2009年03月23日
イソハマグリのお味噌汁♪
昨日、モズク獲りに変わって行われたハマグリ獲り。
ハマグリと言ってもあの大きなハマグリではないよ。
イソハマグリと言って、親指の爪程の大きさで白っぽいアサリみたいな２枚貝です。
容器に入れられたイソハマグリ達。
この海を見て何を思っているんだろう
耳を澄ますと容器の中から聞こえてきそうなこの歌は・・・・・・
ハマグリと言ってもあの大きなハマグリではないよ。
イソハマグリと言って、親指の爪程の大きさで白っぽいアサリみたいな２枚貝です。
容器に入れられたイソハマグリ達。
この海を見て何を思っているんだろう
耳を澄ますと容器の中から聞こえてきそうなこの歌は・・・・・・
「あ～る晴れた♪ 昼下がり♪ ・・・・
ドナ、ドナ、ド～ナ、ド～ォナァ～♪ ・・・・」
ううぅ、悲しすぎるぅ～
そんなイソハマグリさん達は私の車に乗せられてウチまでやってきました
砂をはかす為に海水に浸しておきます。
砂をはかすには塩水ではなく海水が一番いいですよ
余談ですが、以前海水でそうめんを茹でて食べたら、塩味がついておいしかった。
その理屈からしたらスパゲッティーも海水で茹でるとおいしいかも。
そして、魚のマース煮はやはり海水が一番だそうです
お！っと思った方は一度お試し下さい
さて、海水に浸って調理前のひと時を過しているイソハマグリさん達。
そして、時たま動くイソハマグリさんにちゃーくん興味津々
そろそろ、夕飯の時間です
イソハマグリさん達をお水で洗って火にかけて・・・・・・・
イソハマグリの味噌汁、出来上がり
小さいけど、身も全て美味しく頂きましたよ。
ごちそう様でした
ドナ、ドナ、ド～ナ、ド～ォナァ～♪ ・・・・」
ううぅ、悲しすぎるぅ～
そんなイソハマグリさん達は私の車に乗せられてウチまでやってきました
砂をはかす為に海水に浸しておきます。
砂をはかすには塩水ではなく海水が一番いいですよ
余談ですが、以前海水でそうめんを茹でて食べたら、塩味がついておいしかった。
その理屈からしたらスパゲッティーも海水で茹でるとおいしいかも。
そして、魚のマース煮はやはり海水が一番だそうです
お！っと思った方は一度お試し下さい
さて、海水に浸って調理前のひと時を過しているイソハマグリさん達。
そして、時たま動くイソハマグリさんにちゃーくん興味津々
そろそろ、夕飯の時間です
イソハマグリさん達をお水で洗って火にかけて・・・・・・・
イソハマグリの味噌汁、出来上がり
小さいけど、身も全て美味しく頂きましたよ。
ごちそう様でした
Posted by kiddy at 22:21│Comments(8)
│食べ物・飲み物
この記事へのコメント
ワッ懐かしい～（＾＾）
むかし釣りに行った時コレを発見して釣りをそっちのけで採取してました
貝の色はきれいな砂浜の色だなって思いました
むかし釣りに行った時コレを発見して釣りをそっちのけで採取してました
貝の色はきれいな砂浜の色だなって思いました
Posted by もふ
at 2009年03月23日 23:39
at 2009年03月23日 23:39美味しかった～
今度海水でそうめん茹でてみるね！
今度はもずく取りだね～
今度海水でそうめん茹でてみるね！
今度はもずく取りだね～
Posted by 石垣島の棲家ま～る at 2009年03月24日 00:08
at 2009年03月24日 00:08もふさん、こんばんわ♪
もふさんも獲ってましたか。
そんな気はなくてもちょっと砂を掘って見つけてしまったら最後、そく貝獲りに変更です（笑）
貝の色も白くて沖縄の砂浜に合ってるよね♪
これで、魚１匹でも獲れたら立派なゴハンのおかずの出来上がり！（＾◇＾）
自給自足ができるかも ^m^
ま～るさん、こんばんわ♪
ま～るさんも食べましたか？
私も今度スパゲッティー茹でる時に海水でやってみようかな（笑）
今度の日曜は浜下り。
お昼－５ｃｍまで潮が引くので、絶好のモズク獲り日和♪
天気がよかったら獲りに行きま～す(^。^)
もふさんも獲ってましたか。
そんな気はなくてもちょっと砂を掘って見つけてしまったら最後、そく貝獲りに変更です（笑）
貝の色も白くて沖縄の砂浜に合ってるよね♪
これで、魚１匹でも獲れたら立派なゴハンのおかずの出来上がり！（＾◇＾）
自給自足ができるかも ^m^
ま～るさん、こんばんわ♪
ま～るさんも食べましたか？
私も今度スパゲッティー茹でる時に海水でやってみようかな（笑）
今度の日曜は浜下り。
お昼－５ｃｍまで潮が引くので、絶好のモズク獲り日和♪
天気がよかったら獲りに行きま～す(^。^)
Posted by kiddy at 2009年03月24日 01:15
at 2009年03月24日 01:15(●⌒∇⌒●) わーい
美味しそう～
パパさんも時々この貝を採りに行きます
そして酒蒸しにしたりパスタに入れたりします
パスタは海水で茹でるのね～
やってみよう(●⌒∇⌒●) わーい
美味しそう～
パパさんも時々この貝を採りに行きます
そして酒蒸しにしたりパスタに入れたりします
パスタは海水で茹でるのね～
やってみよう(●⌒∇⌒●) わーい
Posted by 詩々実のパパ at 2009年03月24日 06:10
at 2009年03月24日 06:10kiddyさん お元気ですか （笑）
うゎ～ ハマグリ！ いいですねぇー
とりたて美味しいでしょうね
魚のマース煮は海水がおいしいとあれば・・・
今度トライしてみます （＾＾）v
うゎ～ ハマグリ！ いいですねぇー
とりたて美味しいでしょうね
魚のマース煮は海水がおいしいとあれば・・・
今度トライしてみます （＾＾）v
Posted by くいち at 2009年03月24日 12:30
at 2009年03月24日 12:30詩々実のパパさん、こんにちは♪
私はまだお汁でしか食べたことないのですが、酒蒸しやパスタ美味しそうですね～(*^。^*)
今度やってみよ。
その時は海水でパスタを茹でなきゃ（笑）
これからは海のシーズン。
車には潮干狩りセットを常備です♪
くいちさん、こんにちは♪
ビーチに行っても、ちょっと砂を掘って貝が出てくると、即貝獲りに変更です（笑）
色々と食品偽装などが騒がれている世の中、自分で作ったり獲ってくるのが一番安全ですね(^.^)
遊びに行ってついでに食料調達♪
自然の恵みに感謝です（＾◇＾）
魚のマース煮、機会があったら試してみて下さいね。
私はまだお汁でしか食べたことないのですが、酒蒸しやパスタ美味しそうですね～(*^。^*)
今度やってみよ。
その時は海水でパスタを茹でなきゃ（笑）
これからは海のシーズン。
車には潮干狩りセットを常備です♪
くいちさん、こんにちは♪
ビーチに行っても、ちょっと砂を掘って貝が出てくると、即貝獲りに変更です（笑）
色々と食品偽装などが騒がれている世の中、自分で作ったり獲ってくるのが一番安全ですね(^.^)
遊びに行ってついでに食料調達♪
自然の恵みに感謝です（＾◇＾）
魚のマース煮、機会があったら試してみて下さいね。
Posted by kiddy at 2009年03月24日 18:11
at 2009年03月24日 18:11今年はもずくが早いとか？！
もうたくさん採れるみたいですねぇ。
来週は浜下りですね♪
海からの恵み～いただきに行けるかなぁ～。
By (^.^)のんちょ
もうたくさん採れるみたいですねぇ。
来週は浜下りですね♪
海からの恵み～いただきに行けるかなぁ～。
By (^.^)のんちょ
Posted by ごんこ at 2009年03月24日 20:07
at 2009年03月24日 20:07のんちょさん、こんばんわ♪
今年は暖かかったから、アーサーは出来がイマイチだったらしいけど、
モズクはたくさん採れてますか(^。^)
そうそう、来週は浜下り。
今年１年健康でいられるように、そして海の恵みでお腹をいっぱいにしましょう(*^。^*)
天気が良くなるといいね♪
今年は暖かかったから、アーサーは出来がイマイチだったらしいけど、
モズクはたくさん採れてますか(^。^)
そうそう、来週は浜下り。
今年１年健康でいられるように、そして海の恵みでお腹をいっぱいにしましょう(*^。^*)
天気が良くなるといいね♪
Posted by kiddy at 2009年03月24日 22:49
at 2009年03月24日 22:49
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